Neuheiten

Vakuumbehälter aus Glas und Kunststoff, einzeln und im Set

Vakuumbehälter aus Glas und Kunststoff gibt es einzeln, als Trio oder in größeren Sets, mit oder ohne elektrische Pumpe. Das Trio besteht aus drei gleichen Behältern: aus Glas mit 500, 800, 1400 oder 2600 ml, aus Kunststoff mit 500, 1000 oder 2000 ml. Die größeren Sets kombinieren verschiedene Größen und enthalten drei bis zehn Behälter.

Das Glas ist Borosilikatglas. Es verträgt Gefrierschrank und Mikrowelle und ist ohne Deckel backofenfest bis 400 °C. Der Kunststoff ist schlagfestes PP, leicht und gut zum Mitnehmen. Alle Deckel haben ein Ventil und ein Datumsrad, und dieselbe Pumpe passt auf alle.

Salatschüssel mit Deckel und Reibeeinsätzen

Die Salatschüssel mit 3,3 l ist aus Borosilikatglas und hat einen Deckel mit drei Reibeeinsätzen aus 304-Edelstahl, so kannst du in derselben Schüssel reiben, servieren und aufbewahren. Die Einsätze sind fein, grob und breit – für Gemüse, Käse und Obst. Mit Deckel kann der Rest des Salats bis zum nächsten Tag im Kühlschrank stehen. Die Schüssel ist backofenfest, mikrowellengeeignet und spülmaschinenfest, der Deckel wird von Hand gespült und darf nicht in den Backofen.

Schleifsteine für Messer und Schleifschwamm für Holz

Die Shōjin-Schleifsteine sind drei doppelseitige Steine von Körnung 500 bis 8000 mit Halter aus Bambus und Winkelführung. Körnung 500/1000 formt und schärft eine stumpfe Schneide, 2000/5000 verfeinert sie, und 3000/8000 poliert. Die Steine sind Wasserschleifsteine aus Korund und müssen vor dem Gebrauch 10–15 Minuten im Wasser liegen. Es gibt sie einzeln, als Duo mit zwei Steinen und als Komplett-Set mit allen drei.

Der Schleifschwamm mit Körnung 240 hält Bretter und Küchenhelfer glatt. Er hat einen 12 mm starken Schaumkern, der den Rundungen und Kanten des Holzes folgt. Den Schwamm kannst du ausklopfen und wiederverwenden.

Küchenhelfer-Sets aus Holz, Hirnholzbretter und Gusseisen-Topfsets

Die Küchenhelfer aus Eiche und Walnuss gibt es als Sets vom Duo bis zum Chef-Set, die Hirnholzbretter als Set mit drei Größen. Das Duo besteht aus Kochlöffel und Pfannenwender, das Chef-Set umfasst die ganze Serie, auch die kleinen Löffel und die Küchenzange. Die Hirnholzbretter sind im Blockmuster aus Akazie und Gummibaum zusammengesetzt, haben eine Saftrille und messen 30 × 20, 38 × 25 und 45 × 30 cm.

Das emaillierte Gusseisen gibt es als Sets mit Töpfen in derselben Farbe. Die Sets reichen vom Duo mit zwei Töpfen bis zum Chef-Set mit fünf Töpfen und einer Form – in Moosgrün, Johannisbeerrot oder Schieferschwarz.

Messersets, Topfsets und Küchenhelfer-Sets aus Edelstahl

Zu den neueren Produkten gehören auch die übrigen Sets. Die Messersets gibt es in der Classic-Serie und in den Shōjin-Serien Suna, Aira und Taru, mit zwei bis fünf Messern. 3-Ply gibt es als Pfannenset und als Pfannen- und Topfset in Edelstahl, Hybrid und Keramik. Die Küchenhelfer aus Edelstahl gibt es als Sets mit vier und neun Teilen, und Schneebesen und Reiben haben eigene Sets. In einem Set haben alle Teile dasselbe Material und denselben Griff, und das Set hat einen Setpreis.

Neuheiten von Viretta und das übrige Sortiment

Unter den neuesten Reihen folgt das übrige Sortiment, weiterhin nach Einführungsdatum. Dort findest du die Messer der Classic-Serie und der sechs Shōjin-Serien, Töpfe und Pfannen aus 3-Ply mit drei Oberflächen und das emaillierte Gusseisen. Weiter unten kommen Schneidebretter aus Eiche, Walnuss, Bambus und Hirnholz, Küchenhelfer aus Holz und Edelstahl, Messermagnete, Wetzstähle und Messerschärfer.

Suchst du Neues für die Küche, fang bei den obersten Reihen an. Die nächste größere Neuheit von Viretta ist die 5-Ply-Kupferserie – auf ihrer eigenen Seite kannst du dich vormerken lassen.