Ausgewähltes SetNeu

Vakuumbehälter-Set aus Glas

4,5 2 Bewertungen
65 € 74 € Du sparst 9 €

Setpreis · Normalpreis bei Einzelkauf

Von Beeren und Resten bis zum ganzen Ofengericht – Glas in gemischten Größen. Stapelt sich sauber im Kühlschrank.

Pumpe: Ohne

Auf Lager · Lieferung in 1–3 Werktagen

5 Jahre auf das Glas · 2 Jahre auf die Pumpe
Beschreibung

Ein System für die ganze Küche.

Das Basis-Set enthält 1 × 500 ml, 1 × 800 ml, 1 × 1.400 ml und 1 × 2.600 ml.

Die Behälter bestehen aus Borosilikatglas. Das Glas verträgt Gefrierschrank, Mikrowelle und Backofen bis 400 °C ohne Deckel. Die Deckel sind aus klarem SAN-Kunststoff und haben ein Silikonventil und ein Datumsrad. Die Pumpe ist nicht enthalten – die Deckel passen zur Vakuumpumpe von Viretta, die einzeln erhältlich ist.

Die Behälter sind für den Kontakt mit Lebensmitteln LFGB-geprüft.

Spülmaschinenfest – und mikrowellengeeignet ohne Deckel. Stell das Glas nicht direkt aus dem Gefrierschrank in einen heißen Backofen. Lass die Speisen ganz abkühlen, bevor du die Luft absaugst.

Details
Behälter
Borosilikatglas
Deckel
SAN-Kunststoff mit Silikonventil und Datumsrad
1 × 500 ml
1 × 800 ml
1 × 1.400 ml
1 × 2.600 ml
Backofen
bis 400 °C – ohne Deckel
Mikrowelle und Gefrierschrank
Ja – Mikrowelle ohne Deckel
Spülmaschine
Ja

Außenmaße je Größe: 500 ml 13,5 × 9,5 × 7 · 800 ml 16,5 × 11,5 × 8 · 1.400 ml 19 × 13,5 × 9,2 · 2.600 ml 23 × 17,1 × 11,7 cm (mit Deckel).

Material und Konstruktion

Set mit 4 rechteckigen Vakuumbehältern (1 × 500 ml, 1 × 800 ml, 1 × 1.400 ml, 1 × 2.600 ml) aus Borosilikatglas mit BPA-freien Kunststoffdeckeln und Silikonventilen

Reinigung und Pflege
  1. 1. Nimm den Deckel zum Erwärmen ab (nur das Glas ist backofen- und mikrowellengeeignet). Stell das Glas nicht direkt aus dem Gefrierschrank in einen heißen Backofen.
  2. 2. Lass oben etwas Luft, damit die Pumpe keine Flüssigkeit ansaugt.
  3. 3. Nimm Ventil und Dichtung ab, wenn du den Deckel gründlich reinigst.
  4. 4. Spülmaschinenfest (spülst du von Hand, nimm einen weichen Schwamm).
  5. 5. Lass die Speisen ganz abkühlen, bevor du die Luft absaugst.
  6. 6. Leg den Deckel zum Aufbewahren nur locker auf – das schont die Silikondichtung.
Setinhalt

Im Einsatz ansehen

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Vakuumbehälter-Set aus Glas

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Kleines Starterset Großes Starterset Deine WahlBasis-Set Signatur-Set Komplett-Set
Vakuumbehälter aus Glas – rechteckig · 500 ml1 ×–1 ×1 ×3 ×
Vakuumbehälter aus Glas – rechteckig · 800 ml–1 ×1 ×1 ×1 ×
Vakuumbehälter aus Glas – rechteckig · 1400 ml1 ×–1 ×1 ×1 ×
Vakuumbehälter aus Glas – rechteckig · 2600 ml–1 ×1 ×1 ×1 ×
Setpreis45 €49 €65 €85 €135 €
Normalpreis bei Einzelkauf49 €55 €74 €104 €178 €
Borosilikatglas
LFGB-geprüft
ISO-zertifizierte Fabriken
amfori-BSCI-auditierte Fabriken
Vakuumbehälter aus Glas mit Salat und Pumpe

Material · Glas

Glas. Du siehst, was drin ist.

Rechteckiges Glas mit einem transparenten Deckel, den wir selbst entworfen haben – so siehst du die Reste, und im Kühlschrank herrscht Ordnung. Ohne Deckel darf das Glas in den Backofen, und eine Pumpe reicht für Glas, Kunststoff und Beutel.

4
Größen: 500 bis 2600 ml
−65 kPa
mit der elektrischen Pumpe
400 °C
im Backofen – ohne Deckel

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Glas, Kunststoff oder Beutel?

Alle funktionieren mit der elektrischen Vakuumpumpe.

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Glas
Kunststoff
Beutel
Größen
500–2600 ml
500–2000 ml
1,5–5,5 l
Material
Borosilikatglas
PP-Kunststoff
Kunststofffolie, 90 Mikron pro Wand
Backofen
Bis 400 °C ohne Deckel
–
–
Mikrowelle
Ohne Deckel
Ohne Deckel
–
Gefrierschrank
Bis −20 °C
Bis −20 °C
Bis −20 °C
Sous-vide
–
–
Bis 100 °C
Spülmaschine
Ja
Ja
Ja
Ab
15 €
8 €
9 €

Im Einsatz in Profiküchen

»Ich muss mich auf jedes Gerät in meiner Küche verlassen können.«

Santiago, Koch im Bolo, Vesterbro
Aus dem Film über das Bolo · aus dem Spanischen übersetzt

Koch Santiago in der Küche des Bolo
Koch SantiagoBoloVesterbro
Bratpfanne aus Edelstahl in der Küche von Bryggerens Spisekammer
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Bewertungen

Das sagen unsere Kunden

4,5 von 5

2 Bewertungen

  • 5 ★1
  • 4 ★1
  • 3 ★0
  • 2 ★0
  • 1 ★0

Ok godt

Anonym · Verifizierter Käufer

🙂

Anonym · Verifizierter Käufer

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Vakuumbehälter aus Glas

Fragen und Antworten

Das fragen unsere Kunden am häufigsten. Wenn du eine andere Frage hast, antworten wir innerhalb von 3 Werktagen.

Wie funktioniert Vakuum?

Die Pumpe saugt die Luft über das Ventil im Deckel ab. So kommt weniger Sauerstoff an die Lebensmittel, und der Deckel sitzt fest.

Dürfen die Glasbehälter in Backofen, Mikrowelle und Gefrierschrank?

Ja. Das Glas darf in den Gefrierschrank und in die Spülmaschine – ohne Deckel auch in die Mikrowelle und in den Backofen bis 400 °C.

Passt die Pumpe auf alle Deckel und Beutel?

Ja. Sie passt auf unsere Vakuumdeckel und -beutel, saugt mit bis zu −65 kPa ab und schaltet sich von selbst ab.

Wie lange hält der Akku?

Der Akku ist in weniger als 4 Stunden voll aufgeladen, und eine Ladung reicht für mehr als 70 Minuten Betrieb.

Wie lange halten sich die Lebensmittel?

Das hängt vom Lebensmittel ab, von seiner Frische und davon, wie kühl es lagert. Vakuum ersetzt weder Kühlschrank noch Gefrierschrank – halte dich an das Datum auf der Verpackung und nutze das Datumsrad für Reste.