Keramik-Topfsets

Töpfe und Kasserolle in drei Größen

Die Kasserolle fasst 2,2 l und hat Ø18 cm. Die Töpfe fassen 3 l und 5,6 l und haben innen eine Messskala und einen Ausgießrand. Zusammen bilden die drei das Topf-Trio. Das Essentials-Set hat die beiden Töpfe und zwei Bratpfannen, das Signature- und das Chef-Set haben zusätzlich die Kasserolle und die Sautierpfanne.

Der Topf mit 3 l hat Ø20 cm, der mit 5,6 l Ø24 cm. Die Kasserolle hat einen langen Griff, die Töpfe haben zwei Henkel. Mit der Messskala misst du das Wasser für den Reis direkt im Topf ab.

Keramische Töpfe für Brei, Reis, Suppe und Soße

Brei und Milchsoße machst du in der Kasserolle. Reis und Kartoffeln kochen im Topf mit 3 l, Suppe, Pasta und Schmorgerichte für mehrere Personen gehören in den Topf mit 5,6 l. In Töpfen mit keramischer Beschichtung merkst du den Unterschied am Boden: Der Reis setzt nicht an, und der Topf ist danach schnell sauber.

Töpfe mit keramischer Beschichtung für Induktion und Backofen

Die Innenseite ist eine glatte keramische Beschichtung. Die drei Schichten – Stahl, recyceltes Aluminium, Stahl – reichen bis ganz nach oben in die Wände, sodass ein Schmorgericht gleichmäßig köchelt. Nutze niedrige bis mittlere Hitze. Die Töpfe sind backofenfest bis 260 °C, Glasdeckel bis 200 °C.

Die Schichten sind zusammen 2,5 mm stark, und der Rand ist versiegelt. Außen liegt magnetischer Stahl, sodass ein Keramik-Topfset auf allen Herdarten funktioniert – es ist auch ein Topfset für Induktion. Die Beschichtung ist in allen Größen dieselbe: PFAS-freie Töpfe von der Kasserolle bis zum großen Topf.

Topfset mit oder ohne Deckel

Die Sets gibt es ohne Deckel oder mit Edelstahl- oder Glasdeckeln, und für die einzelnen Töpfe kaufst du Topfdeckel in derselben Größe separat. Der Deckel hat Ø18 cm für die Kasserolle, Ø20 cm für den Topf mit 3 l und Ø24 cm für den Topf mit 5,6 l. Durch einen Glasdeckel siehst du, was im Topf passiert, und ein Edelstahldeckel hält die Wärme.

Sautierpfanne und Bratpfannen mit derselben Beschichtung

Neben den Töpfen findest du hier die Sautierpfanne mit Ø28 cm und hohen Seiten sowie Bratpfannen mit Ø20, Ø24 und Ø28 cm. Die Bratpfannen gibt es auch als Pfannenset mit zwei oder drei Pfannen. Alle haben dieselbe Beschichtung und dieselben Griffe wie die Töpfe.

So pflegst du keramische Töpfe

Ein Keramik-Topfset ist spülmaschinenfest, aber Handwäsche schont die Beschichtung. Nimm einen Kochlöffel aus Holz oder Silikon und lass Schneebesen und Löffel aus Metall in der Schublade. Hohe Hitze ist selten nötig und nutzt die Beschichtung ab.

Garantie auf keramische Töpfe

Keramische Töpfe in 3-Ply haben 5 Jahre Funktionsgarantie auf die Beschichtung. Die Bedingungen findest du auf der Garantieseite.