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Morten K.
Sautierpfanne – 3-Ply Keramik
75 €
Für Risotto und alles, was nicht ansetzen soll – hoher Rand, glatte Keramik. Ø28 cm, PFAS-frei. Drei Schichten, zusammen 2,5 mm stark, verteilen die Hitze gleichmäßig bis an den Rand – mit 5 Jahren Funktionsgarantie auf die Beschichtung.
- Ø28 cm, hoher Rand
- PFAS-freie Keramik
- Drei Schichten mit recyceltem Aluminium
- Gas, Elektro und Induktion · Backofen 260 °C
Auf Lager · Lieferung in 1–3 Werktagen
5 Jahre Funktionsgarantie auf die Beschichtung
Abgedeckt: Die Beschichtung, falls sie bei normalem Gebrauch und üblicher Hitze vorzeitig versagt.
Nicht abgedeckt: Normale Abnutzung der Beschichtung, Schäden durch Küchenhelfer aus Metall, Überhitzung, Sturzschäden – und Schäden durch die Spülmaschine (wir empfehlen Handwäsche).
Schick uns deine Bestellnummer und ein paar Fotos über das Reklamationsportal. Ist der Fehler abgedeckt, reparieren oder ersetzen wir das Produkt – oder wir finden ein gleichwertiges Modell, falls es deines nicht mehr gibt.
Die Garantie gilt zusätzlich zur gesetzlichen Gewährleistung von 2 Jahren und schränkt diese nicht ein.
Beschreibung
Für Gerichte, die köcheln sollen, ohne anzusetzen.
Der hohe Rand bietet Platz für Gemüse, Soße und Schmorgerichte, und von der glatten Keramikbeschichtung ohne PFAS löst sich das Essen mit wenig Fett. Koch bei niedriger bis mittlerer Hitze – so hält die Beschichtung am längsten.
Drei Schichten – Stahl, 1,6 mm recyceltes Aluminium, Stahl – sind zusammen 2,5 mm stark und am Rand versiegelt, sodass sich die Wärme gleichmäßig verteilt, auch an den Seitenwänden. Für alle Herdarten, auch Induktion, und für den Backofen bis 260 °C.
Ø28 cm. Die Pfanne ist spülmaschinenfest, aber Handwäsche schont die Beschichtung. Verwende Küchenhelfer aus Holz oder Silikon.
Details
- Innenseite
- keramische Beschichtung – PFAS-frei
- Kern
- Aluminium, 1,6 mm
- Außenseite
- 430-Edelstahl – magnetisch
- Wand
- 3 Schichten · 2,5 mm
- Durchmesser
- Ø28 cm
- Bratfläche
- 27 cm
- Länge
- 54,5 cm
- Gewicht
- 1,69 kg
- Mit Deckel
- Mit Edelstahldeckel: ca. 9,8 cm · 2,21 kg | Mit Glasdeckel: ca. 12,3 cm · 2,43 kg
- Backofen
- bis 260 °C
- Kochfelder
- alle – auch Induktion
- Spülmaschine
- geeignet, aber Handwäsche schont die Beschichtung
- Deckel
- Passende Deckel in derselben Größe – separat erhältlich
Der Durchmesser wird oben innen gemessen. Die Bratfläche ist der flache Boden, auf dem die Zutaten liegen.
Material und Konstruktion
3-Ply-Konstruktion aus Edelstahl (SS304/SS430) mit einem Kern aus recyceltem Aluminium (AA1050) und einer keramischen KFCC-Beschichtung – PFAS-frei und mit versiegeltem Rand
Reinigung und Pflege
- 1. Erhitze behutsam – überhitze nie einen leeren Topf oder eine leere Pfanne.
- 2. Verwende nur Küchenhelfer aus Holz, Silikon oder Kunststoff – kein Metall.
- 3. Verzichte auf Fettspray – nimm lieber etwas Öl oder Butter.
- 4. Spül von Hand mit mildem Spülmittel und einem weichen Schwamm – das Kochgeschirr ist spülmaschinenfest, aber Handwäsche schont die Beschichtung.
- 5. Lass das Kochgeschirr vor dem Reinigen vollständig abkühlen, um einen Temperaturschock zu vermeiden.
- 6. Wenn du Töpfe und Pfannen stapelst, leg ein weiches Tuch dazwischen, um die Beschichtung zu schützen.
Im Einsatz ansehen
2 Videos
Recyceltes Aluminium in 3-Ply
PFAS-freie Beschichtung bei Hybrid und Keramik
amfori-BSCI-auditierte Fabriken
ISO-zertifizierte Fabriken
Material · Keramik
Keramik. Für empfindliche Zutaten.
Dieselbe 3-Ply-Form – hier mit glatter Keramik in der Bratfläche. Eier, Fisch und Pfannkuchen lösen sich mit wenig Fett. Koch bei niedriger bis mittlerer Hitze – so hält die Beschichtung länger.
2,5 mm
Drei Schichten mit versiegeltem Rand
260 °C
im Backofen
PFAS-frei
keramische Beschichtung
Vergleichen
Die passende Oberfläche finden
Dieselbe 3-Ply-Konstruktion, dieselbe gleichmäßige Wärme. Nur die Innenseite ist anders.
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Edelstahl
Hybrid
Keramik
Innenseite
304-Edelstahl ohne Beschichtung
Stahlmuster und Keramik
Keramische Beschichtung
Geeignet für
Kruste, Bratensatz und Soße
Braten mit wenig Fett
Eier, Fisch und Pfannkuchen
Küchenhelfer aus Metall
Ja
Ja – ohne scharfe Kanten
Nein – Holz, Silikon oder Nylon
Backofenfest bis
360 °C
260 °C
260 °C
Bratgut löst sich
Mit Fett und Vorheizen
Mit wenig Fett
Mit wenig Fett
Spülmaschine
Spülmaschinenfest
Handwäsche empfohlen
Handwäsche empfohlen
Garantie
Lebenslang auf die Konstruktion
5 Jahre auf die Beschichtung
5 Jahre auf die Beschichtung
Bratpfanne ab
39 €
49 €
39 €
Im Einsatz in Profiküchen
»Ich muss mich auf jedes Gerät in meiner Küche verlassen können.«
Santiago, Koch im Bolo, Vesterbro
Aus dem Film über das Bolo · aus dem Spanischen übersetzt
Bewertungen
Das sagen unsere Kunden
4,8 von 5
24 Bewertungen
- 5 ★19
- 4 ★4
- 3 ★1
- 2 ★0
- 1 ★0
Tåler meget
har ved en fejl haft den i ovnen – intet sket 😅
Anne-Louise Riis
god vægt og balance
håndtaget ligger godt i hånden, ingen vipning.
Kasper Winther
Wir sammeln Bewertungen mit Judge.me. Bewertungen mit »Verifizierter Käufer« sind mit einem Kauf bei Viretta abgeglichen – die anderen nicht. Wir zeigen auch kritische Bewertungen, entfernen nur Spam und beleidigende Inhalte und übersetzen andere Sprachen automatisch.
3-Ply Keramik
Fragen und Antworten
Das fragen unsere Kunden am häufigsten. Wenn du eine andere Frage hast, antworten wir innerhalb von 3 Werktagen.
Welche Oberfläche soll ich wählen?
Edelstahl für Kruste, Bratensatz und Soße. Hybrid zum Braten mit wenig Fett – verträgt auch Küchenhelfer aus Metall. Keramik für Eier, Fisch und Pfannkuchen.
Funktionieren die Pfannen auf Induktion und im Backofen?
Ja. Alle 3-Ply-Pfannen funktionieren auf allen Herdarten, auch auf Induktion. Edelstahl ist backofenfest bis 360 °C, Hybrid und Keramik bis 260 °C.
Warum bleibt das Bratgut am Edelstahl hängen?
Edelstahl braucht Hitze und Fett. Heiz die Pfanne vor, bis ein Wassertropfen darüber tanzt, gib dann Öl hinein und wende erst, wenn sich das Bratgut von selbst löst.
Darf ich Küchenhelfer aus Metall benutzen?
Ja, bei Edelstahl und Hybrid – bei Hybrid ohne scharfe Kanten. Bei Keramik nimmst du Holz, Silikon oder Nylon.
Dürfen sie in die Spülmaschine?
Edelstahl ist spülmaschinenfest. Hybrid und Keramik halten am längsten mit Handwäsche und einem weichen Schwamm.