{"product_id":"sautierpfanne-3-ply-edelstahl","title":"Sautierpfanne – 3-Ply Edelstahl","description":"\u003cp\u003eVirettas 3-Ply Edelstahl-Sautierpfanne ist für kontrollierte Hitze und maximale Strapazierfähigkeit entwickelt. Mit einem Durchmesser von 28 cm und hohen Seitenrändern bietet sie sowohl Volumen als auch Handlichkeit – ideal zum Sautieren, Anbraten, Glasieren und Reduzieren von Flüssigkeiten, wo Präzision entscheidend ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Pfanne ist in drei Schichten aufgebaut: ein 1,6 mm starker Aluminiumkern für optimale Wärmeleitung, ummantelt von Edelstahl (SS304 innen und SS430 außen). Die Gesamtdicke von 2,5 mm sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, auch an den Seitenwänden. Der geschlossene Rand schützt den Aluminiumkern vor äußeren Einflüssen und erhöht die Langlebigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Innenseite besteht aus unbeschichtetem, reinem Edelstahl und hält sowohl hoher Hitze als auch der Nutzung von Küchenhelfern aus Metall stand. Die Oberfläche entwickelt beim Gebrauch eine natürliche Patina und eignet sich perfekt für krosses Anbraten und Glasieren. Der ergonomische Griff und die gebürstete Außenseite unterstreichen die funktionale Ästhetik und Ausgewogenheit der Pfanne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n \u003cli\u003e3-lagige Konstruktion (SS304\/Alu\/SS430) – 2,5 mm Materialstärke mit versiegeltem Rand\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eUnbeschichtete Innenseite aus Edelstahl – robust, kratzfest und ideal für hohe Temperaturen\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eGleichmäßige Wärmeverteilung – perfekt zum Sautieren, Anbraten und Köcheln\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eKompatibel mit allen Herdarten – inkl. Induktion und backofengeeignet bis 260 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Viretta","offers":[{"title":"28 cm","offer_id":51222629056679,"sku":"VIR-32191","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0718\/3686\/0583\/files\/0Q9A8281.png?v=1786956880","url":"https:\/\/virettacookware.com\/products\/sautierpfanne-3-ply-edelstahl","provider":"Viretta.de","version":"1.0","type":"link"}