{"product_id":"gusseisenpfanne-28-cm","title":"Gusseisenpfanne Ø28 cm","description":"\u003cp\u003eDie Gusseisen-Bratpfanne von Viretta mit 28 cm aus unbehandeltem Gusseisen wurde für Enthusiasten entwickelt, die volle Kontrolle, pure Hitze und eine echte Patina suchen. Die markante, moderne Silhouette kombiniert mit einer extra großen Bratfläche bietet perfekte Bedingungen für alles von Steaks und Fisch bis hin zu Gemüse und rustikalem Sautieren. Der solide Guss sorgt für Stabilität, effiziente Hitzeverteilung und unübertroffene Langlebigkeit – sowohl auf dem Herd als auch im Ofen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAls unbehandelte Gusseisenpfanne wird das Modell ohne Beschichtung geliefert, bereit zum Einbrennen nach eigenen Vorlieben. Mit der Zeit entwickelt sie eine natürliche Antihaft-Oberfläche, die sich an Ihre Kochgewohnheiten anpasst. Je öfter Sie sie benutzen, desto besser wird sie – und desto einzigartiger. Diese Pfanne spricht Puristen an, die klassisches Handwerk und maximalen Geschmack zu schätzen wissen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOhne Emaille hält die Pfanne extrem hohen Temperaturen – bis zu 400 °C – stand und kann auf allen Hitzequellen genutzt werden, einschließlich offenem Feuer, Grill und Induktion. Der ergonomische Griff aus Gusseisen bietet selbst bei hoher Hitze einen sicheren Halt, und die markante Optik fügt sich sowohl in klassische als auch in moderne Küchen perfekt ein.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n \u003cli\u003eUnbehandeltes Gusseisen – erfordert Einbrennen und wird mit der Zeit immer besser\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eExtrem hitzebeständig – bis zu 400 °C, auch für Grill und offenes Feuer geeignet\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eAus einem Stück gegossen – maximale Hitzewirkung und lange Lebensdauer\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eGroße Bratfläche und markante Kanten – ideal zum scharfen Anbraten und präzisen Garen\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eFür alle Hitzequellen geeignet – inkl. Induktion, Backofen und Outdoor-Einsatz\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Viretta","offers":[{"title":"Reines Gusseisen","offer_id":51222623420583,"sku":"VIR-31316","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0718\/3686\/0583\/files\/VIR_IP28_CI_WHT_v01.png?v=1786956652","url":"https:\/\/virettacookware.com\/products\/gusseisenpfanne-28-cm","provider":"Viretta.de","version":"1.0","type":"link"}